Badische Töpfe

Eine Woche hatte ich die Gelegenheit in badische Töpfe zu schauen – die kulinarische Reise entlang der Genussmeile von Sasbachwalden hat sich gelohnt. Gibt es in der Tat mehr Sterne auf einem Fleck wie in unserer Hauptstadt. Nun geht die badische Versuchsküche bald los, am meisten reizt mich eine neue Variation vom Flammkuchen und viele badische Fleischgerichte ins vegetarische zu interpretieren. Da haperts bei den Badenzer ganz schön…also seid gespannt und ich auch 🙂  die Schwarzwälder Kirschtorte ist natürlich auch im Versuch dabei

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