Exotischer Dattel-Dip

Dieser Dattel-Dip ist ein abgewandeltes Thermomix-Rezept

exotischer Dattel-Dip

Zutaten:

100 g entkernte Datteln

1 Knoblauchzehe

200 g Schmand

200 g Frischkäse

1 TL Harissa

1/2 TL Meersalz

1/2 TL Kreuzkümmel

1/2 Tl mildes Currypulver

Zubereitung:

Die Datteln klein würfeln und in einem Mixer zerkleinern. Die Knoblauchzehe schälen und pressen. Den Schmand mit dem Frischkäse zu einer cremigen Masse verrühren. Nun die Datteln und den Knoblauch untermengen und die Creme mit den Gewürzen abschmecken.

Vor dem Salzen bitte probieren, da Frischkäse oft sehr salzhaltig ist.

Exotischer Dattel-Dip
 
4 Personen
Zutaten
  • 100 g entkernte Datteln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse
  • 1 TL Harissa
  • ½ TL Meersalz
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • ½ Tl mildes Currypulver
Anleitung
  1. Die Datteln klein würfeln und in einem Mixer zerkleinern. Die Knoblauchzehe schälen und pressen. Den Schmand mit dem Frischkäse zu einer cremigen Masse verrühren. Nun die Datteln und den Knoblauch untermengen und die Creme mit den Gewürzen abschmecken.
  2. Vor dem Salzen bitte probieren, da Frischkäse oft sehr salzhaltig ist.

 

 

Eure Herzensköchin

 

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