Auf meinem Foodblog Herzensköchin gibt es kaum Rezepte für Weihnachtsplätzchen. Nachdem mich treue Leser darauf angesprochen haben, werde ich heute meine Kardamom-Vanille-Plätzchen veröffentlichen. Dieses Jahr ist die Vorweihnachtszeit an mir vorbeigerauscht, obwohl ich auf ein paar schöne Weihnachtsmärkte wie z.B. Benediktbeuern besucht habe. Mit dem Backen war es auch schleppend, dieses Jahr hatte ich absolut […]
Kardamom-Vanille-Plätzchen weiterlesen »
Bevor es los geht mit Plätzchen backen für die Adventszeit, blogge ich noch schnell ein feines Cookie-Rezept. In den Zutaten sind die wertvollen Cranberrys enthalten, die es mittlerweile nicht nur getrocknet, sondern auch frisch im Supermarkt zu kaufen gibt. Die Cranberry die aus den USA stammt ist ein Heidekrautgewächs wie die Heidelbeere oder Preiselbeere. Die
Cranberry-Vanille-Schokoladen-Cookies weiterlesen »
Ein echter Foodie bäckt auch im Hochsommer Plätzchen mit Zimt und Vanille. Der scheut da keine Hitze, ob draußen durch die Sonnenwärme oder den heißen Backofen. Wenn wir ein Cafer besuchen und ein Cappuccino oder Espresso bestellen gibt’s doch auch immer ein Plätzchen dabei, oder? Keiner ist da verwunderte, jedoch ist es verrückt im Sommer
Vanille-Zimt-Herzen im Hochsommer weiterlesen »
Morgen Heute ist Valentinstag und für mich war er schon am 6. Februar, upss. Ja, da kam Herr L. aus der Reha zurück, nach 4 Wochen und zum Empfang am Bahnhof überreichte ich ihm das selbstgebackene Herz. Genau das, was ihr auf dem Foto seht. Ich finde es so süß und meine Freundinnen bekamen auch
Valentins-Herz am Stiel weiterlesen »
Mal wieder ist ein Logi-Rezept durch meine Versuchsküche gelangt. Die Mohn-Cashewkerne-Cookies stammt aus dem Back – und Dessertbuch aus dem System-Verlag. Da kohlenhydratarm eh grad hip ist, bin ich mir sicher dass sich mancher hier verirrt, der nach solchen Rezepten sucht. Hinweis: Da dies ein Rezept ohne Mehl ist, fehlt natürlich der offizielle
Mohn-Cashewkerne-Cookies weiterlesen »
Als Foodbloggerin bin ich mittlerweile öfters auf anderen Foodblogs zum Rezepte stöbern unterwegs. Kürzlich begegnete mir ein absolut geniales Rezept getrockneten Apfelchips mit Bratapfel -Geschmack. Die knusprige Bratapfel Chips probierte ich noch am nächsten Tag aus und tatsächlich es klappte wunderbar. Ich suchte sowieso noch eine Kleinigkeit für meine Freundinnen zu Weihnachten. Mein Rezept habe
knusprige Bratapfel Chips als Geschenk weiterlesen »
Kennt ihr schon diese Sorte Weihnachtsplätzchen ?Die Käse-Salbei-Plätzchen. Bei soviel Süßem mal eine herzhafte Variante von der Herzensköchin.
Käse-Salbei-Sterne weiterlesen »
Im Moment sind Plätzchenrezepte der Renner bei den Foodbloggern. Insbesondere die ganzen Foodblog-Adventskalender wie der Kulinarische Adventskalender von Zorra oder der Adventskalender Foodblogs für Leser von LanisLeckerEcke zeigen dort die ganz traditionellen und auch außergewöhnliche. Wie jedes Jahr backe ich auch die Klassiker „Vanillekipferl“ , „Spitzbube“, „Zimt-Vanillesterne“ und die süßen „Schneeflöckchen. Nun sucht der Blog
Schoko-Sesam-Plätzchen weiterlesen »