Meersalz

Kürbis-Salbei-Pasta

Kürbis Salbei Pasta

6 Kommentare / Pasta, Vegetarisch / / , , ,

In meinem Blog findet ihr ja schon allerhand Kürbisrezepte. Ich finde es einfach großartig was wir aus diesem Fruchtgemüse alles zaubern können. Die meisten kennen die Kürbissuppe in vielen Variationen. Heute gibt es ein mediterranes Kürbisrezept mit süditalienischen Nudeln Orecchiette und Salbei. Die Kürbis Salbei Pasta ist wirklich ein Gedicht und schön für Gäste und […]

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Badischer Flammkuchen

Badischer Flammkuchen mit Speck

17 Kommentare / Badisches / / , , , , ,

Badische Mission 2 Aufgewachsen bin ich an der deutsch/elsässischen Grenze aufgewachsen  (Übergang Kehl/Straßburg), deswegen habe ich meinen ersten  badischen Flammkuchen als junges Mädel im Elsass gegessen. Es war ein kleines uriges Flammkuchenlokal mit Holzofen. Ab und zu gab es daheim selbstgemachten Flammkuchen von Mutter zubereitet. Es wurde als das Lieblingsessen der Familie gekürt. Wenn einer

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